Recettes
recette potimarron farçi pour 2 personnes
30-08-2017
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1 potimarron
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100 g de lardons
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1 oignon
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1 pot de crème
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1 fromage râpé(emmental, gruyère, comté ou autre)
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biscotte
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Sel
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Poivre
Préparation : 15 min
Cuisson : 1 h
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Etape 1
Couper le dessus du potimarron, ôter les graines. -
Etape 2
Mettre alternativement une couche de biscottes émiettées, une couche de lardons et d'oignons émincés revenus à la poêle, une couche de fromage râpé et terminer par la crème fraîche. -
Etape 3
Assaisonner. -
Etape 4
Remettre le couvercle sur le potimarron. Envelopper dans du papier aluminium et mettre au four à 210°C (thermostat 7) pendant 1h à 1h30.
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